Nutricionalmente destaca por su alto contenido proteico e importantes minerales que suelen escasear en la dieta habitual, tales como selenio, germanio y zinc.
Utilizado por la medicina oriental para el tratamiento de problemas gastrointestinales.
Acciones terapéuticas demostradas:
- Regeneradora del epitelio de las mucosas gastrointestinales: Se trata de uno de los remedios indicados para los casos de úlceras gástricas y duodenales, inflamaciones crónicas de la mucosa, intestino irritable, enfermedad de Crohn y similares. La propiedad de regenerar el epitelio contribuye a la recuperación de la impermeabilidad del tubo digestivo y al restablecimiento de una flora intestinal sana, el primer paso para evitar las patologías resultantes del síndrome de intestino permeable.
- Distintos ensayos han demostrado la acción de las hericenonas como estimuladoras de la renovación tanto de las neuronas como de la capa de mielina protectora. Otros estudios clínicos en relación a esta acción de la seta indican su utilidad en muchas patologías nerviosas, desde su acción adaptógenacontra el estrés y el insomnio hasta su utilidad frente al desarrollo del Alzhéimer y del Parkinson.
- Inmunomoduladora, especialmente indicado para el tratamiento del síndrome del intestino permeable. Alto contenido en polisacáridos estimuladores del sistema inmune y de acción antitumoral.
- La seta es muy rica en SOD (superóxido dismutasa) un potente antioxidante que previene contra todo tipo de degeneración celular, desde el cáncer hasta el Alzheimer.
